SAN HONORÉ
- INGREDIENTES Y ELABORACIÓN: Bizcocho de tortada, bañado, relleno con una mezcla de nata y crema emulsionadas, dos rellenos completos y alisado con yema y quemado, o cubierto de trufa negra. En los dos acabados decorado con fino bodegón de frutas naturales.
- DEGUSTACIÓN: Guardar en nevera, no congelar, y sacarlo 15 minutos antes de consumirlo para degustarlo con todos sus matices.
- ESTA TARTA SOLO LA REALIZAMOS POR ENCARGO.
- MEDIDAS Y PRECIOS:
- Nº1 – (750 -900 gr) 4-6 raciones ……..43,50 €
- Nº2 – (1000-1300 gr) 6-8 raciones……58,00 €
- Nº3 – (1500-1900 gr) 10-12 raciones…79,50 €
