TRUFA NEGRA Y YEMA QUEMADA

Bizcocho de tortada con dos rellenos de trufa negra, alisado con yema y quemado, engranillado y decorado con rosetones de trufa negra, picos de yema y filigranas de chocolate. DEGUSTACIÓN: Ideal para comer a temperatura ambiente o poniendo cada ración en plato y dándole unos segundos de calor en el microondas.