NATA Y YEMA QUEMADA
Pastel de bizcocho de tortada bañado, doble relleno de nata, con la parte superior alisada con yema quemada, y los laterales alisados de nata y engranillados, decorada con rosetones de nata y picos de yema, y detalles de chocolate.
DEGUSTACIÓN: Ideal para degustar frio de la nevera, o semi-helado, según gusto.