TARTA SARA
- INGREDIENTES Y ELABORACIÓN: Clásica tarta en honor de la actriz de cine y teatro Sarah Bernhardt. Según cuentan adquiere la tarta el nombre de la artista por estar hecha a su gusto y su preferida. Es una de las tartas más clásica de la pastelería. Elaborada con bizcocho de tortada, bien bañado, relleno y alisado con mantequilla confitada y cubierta en su totalidad con palitos de almendra recién tostados. Es exquisita.
- DEGUSTACIÓN: Se recomienda comerla y mantenerla a temperatura ambiente para que no se enfríe la mantequilla y no pierda su cremosidad, y la almendra no se reblandezca.
- ESTA TARTA SOLO LA REALIZAMOS POR ENCARGO.
- MEDIDAS Y PRECIOS:
- Nº1 – (750 -900 gr) 4-6 raciones ……..39,50 €
- Nº2 – (1000-1300 gr) 6-8 raciones……54,50 €
- Nº3 – (1500-1900 gr) 10-12 raciones…74,50 €
